Fidora "Prosecco - Brut Nature"

Fidora est le plus ancien domaine biologique de Vénétie : en 1974, Guido Fidora a décidé de convertir son vignoble familial de la viticulture conventionnelle à la viticulture biologique. Cette dernière est même devenue biodynamique (label Demeter inclus) et, plus récemment, a adopté les principes de la viticulture biologique. À ce jour, ils produisent le seul prosecco biodynamique, voire biologique, existant. Guido a motivé sa décision par une volonté profonde de promouvoir la santé et la biodiversité de sa région. Cette vision est devenue réalité et aujourd'hui, Fidora est extrêmement fier que ses vignobles abritent une population croissante de lièvres, de renards, de faisans et de nombreuses espèces d'oiseaux. Un prosecco ne peut être plus pur et naturel !