Egly-Ouriet Rosé

Art. 4.409.030

Egly-Ouriet Rosé

Égly-Ouriet, Rose

Champagne AOC, Grand Cru

BlancChampagne

Origine
France > Champagne > Champagne AOC
Classification
Grand Cru
Variété(s)
Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Composé
Mélange
Couleur
Blanc
Style de goût
Riche et/ou superposé

Toutes les spécifications

Sensation en bouche

  • Corps
    40%
  • Acidité
    100%
Style d'arôme
Nez fermé, subtilement aromatique, légèrement levuré et minéral.Nez délicat, subtilement aromatique, légèrement fruité et minéral.
Catégorie Sucres résiduels
Sec

Wijngaard & vinificatie

Sol
Argilo-calcaire
Philosophie
Biodynamique (sans certificat)
Maturation
Bois
méthode CO2
Méthode traditionnelle
Dosage
Brut

Serveeradvies

Température de service
6-8°C

Bewaarpotentieel

Fenêtre de consommation recommandée
>10 ans
Du vin de garde ?
true

Général

Climat
Continental cool
Fermeture
Liège

Égly-Ouriet

Vous avez bien lu : depuis octobre, Crombé est autorisé à représenter les champagnes de vignerons d'Égly-Ouriet, mondialement connus, dans notre petite Belgique. Et nous en sommes très fiers. Après des années de lobbying, nous avons reçu l'été dernier la bonne nouvelle : nous ferions partie de la famille Égly. Pourquoi en sommes-nous si heureux ? Eh bien, les méthodes perfectionnistes et la philosophie singulière de Francis Égly font d'Égly-Ouriet, eh bien… Égly-Ouriet. Tous les champagnes bénéficient toujours d'un suivi admirable, caractérisé par un élevage en fûts, suivi d'une longue maturation sur lattes qui hisse leur réputation à un niveau stratosphérique. À vous de découvrir pourquoi les vins d'Égly-Ouriet, tranquilles, effervescents ou fortifiés (ratafia !), sont encensés à maintes reprises dans le monde entier. Trois étoiles Revue du Vin de France 2024
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