Art. 1.210.100
Domaine Trapet Sonnenglanz Gewürztraminer 2017 75cl
Domaine Trapet
Sonnenglanz Gewürztraminer
- Origine
- Frankrijk > Alsace > Alsace Grand Cru AOP
- Classification
- Grand Cru
- Variété(s)
- Gewürztraminer 100%
- Type de vin
- Wit
- Couleur
- Wit
- Style de goût
- Rijk & Krachtig
- Emballage sûr
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
- Livré sous 2 à 3 jours ouvrés
Productinformatie
Algemeen
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Sol
kalk
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Philosophie
- Biodynamisch (certificaat)
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Type de levure
Natuurlijk
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Maturation
Beton
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Catégorie Sucres résiduels
Droog
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Style d'arôme
Uitgesproken aromatische neus, erg floraal met (exotisch) fruit. Aroma’s van de vinificatie zijn merkbaar.
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Température de service
8-10°C
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Alcool %
14.0 %
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Fenêtre de consommation recommandée
Nu - 10 jaar
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Accords mets et vins
kruidige gerechten, aziatisch, pikant, kaas.
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Saviez-vous?
Dunne bovenlaag van 60cm met daaronder puur kalk.
Sensation en bouche
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Corps
80%
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Acidité
60%
Style de goût
Toutes les spécifications
| Climat | Continentaal |
|---|---|
| Méthode de récolte | Handgeplukt |
| Informations complémentaires vinification | snelle persing (3-4 uur ipv 10u), spontane en heel trage fermentatie (voor meer controle over de aroma's), oudering op fijne lies ongeveer 2 jaar op beton. |
| Informations sur le millésime | een groots jaar voor vendange tardive, een goede maturiteit voor Gewurztraminer, droog, geen noble rot door humiditeit. |
| Fermeture | Kurk |
| Emballage d'origine | Karton 6fl |
À propos du producteur
Domaine Trapet