Art. 1.205.801
Domaine Kreydenweiss Münchberg Grand Cru 2021
Domaine Kreydenweiss, Münchberg Grand Cru, 2021
Alsace Grand Cru AOP, Grand Cru
- Origine
- France > Alsace > Alsace Grand Cru AOP
- Classification
- Grand Cru
- Variété(s)
- Pinot Gris 100%
- Type de vin
- Orange/Ambre
- Couleur
- Orange
- Style de goût
- Raffiné et superposé
Toutes les spécifications
Sensation en bouche
-
Corps
80%
-
Acidité
60%
-
Tanins
20%
- Style d'arôme
- Nez aromatique prononcé, très floral et fruité (exotique). On perçoit les arômes de la vinification.
- Catégorie Sucres résiduels
- Sec
Wijngaard & vinificatie
- Sol
- grès, marne, dépôt glaciaire
- Type de levure
- Naturellement
- Maturation
- Bois
- Alcool %
- 13,0 %
Serveeradvies
- Température de service
- 8-10°C
- Accords mets et vins
- Plats asiatiques, fromages
Bewaarpotentieel
- Fenêtre de consommation recommandée
- >10 ans
- Du vin de garde ?
- true
Wist je dat
- Saviez-vous?
- Le Monnikenberg est l'un des plus anciens vignobles de la région Alsace.
Général
- Climat
- Continental
- Altitude
- 230-260 m
- Âge des vignes
- 40 ans
- Certificat
- Ecocert, Biodyvin
- Méthode de récolte
- Cueilli à la main
- Fermeture
- Liège
- Emballage d'origine
- Carton 6fl
Domaine Kreydenweiss
Créer des vins de caractère est la passion de la famille Kreydenweiss. En 2007, Antoine a succédé à son père Marc, mais toute la famille travaille toujours ensemble : Charlotte, l'épouse de Marc, et Zoé, Lilou et Léonie, les filles d'Antoine. Ensemble, ils forment une équipe soudée, animée par la même passion et le même dynamisme. Ils comptent parmi les pionniers de la viticulture biodynamique en Alsace. La diversité des terroirs et leur subtile interprétation ont toujours été un atout, renforcé par les changements apportés par Antoine (pressurage plus lent et élevage long sur lies). Son souci de la fertilité et de l'équilibre du sol est crucial. De plus, leurs étiquettes sont réalisées par des artistes, un artiste différent étant choisi pour chaque millésime. L'ensemble du catalogue Kreydenweiss mérite d'être découvert. Récompensé *** par la Revue du Vin de France 2024.
Domaine Kreydenweiss
€58,80