Art. 1.555.503
Domaine des Lambrays 2021
Domaine des Lambrays, 2021
Clos des Lambrays Grand Cru AOP, Grand Cru
- Origine
- France > Bourgogne > Côte de Beaune > Clos des Lambrays Grand Cru AOP
- Classification
- Grand Cru
- Variété(s)
- Pinot Noir 100%
- Type de vin
- Rouge
- Couleur
- Rouge
- Style de goût
- Raffiné et superposé
Toutes les spécifications
- Catégorie Sucres résiduels
- Sec
Wijngaard & vinificatie
- Sol
- Argilo-calcaire
- Maturation
- Bois
Serveeradvies
- Température de service
- 14-16°C
Général
- Climat
- Continental
- Fermeture
- Liège
- Emballage d'origine
- Carton 6fl
Domaine des Lambrays
Le Clos des Lambrays est l'un des 33 Grands Crus de Bourgogne, situé dans l'une des régions les plus précieuses, les « Climats ». Année après année, le vignoble produit, selon les nuances du millésime, un élégant Pinot Noir capable de vieillir sans difficulté pendant des décennies. La première mention du Clos des Lambrays remonte au XIVe siècle. Les archives de l'abbaye de Cîteaux révèlent sa fondation vers 1365. Cette fondation est commémorée par une borne gravée, toujours présente à son emplacement d'origine. Après la Révolution française, le Clos est devenu très fragmenté. Les archives et le plan cadastral, conservés par le domaine, montrent que la survie et la réorganisation du Clos sont en grande partie dues à la vision et à la volonté fortes des différents propriétaires aux XIXe et XXe siècles.