Danilo Thomain Enfer d'Arvier 2023 75cl

Productinformatie

Algemeen

• Sol

  moraine glaciaire sablonneuse

• Maturation

  Acier

• Catégorie Sucres résiduels

  Sec

• Style d'arôme

  Nez moyennement aromatique et complexe, avec plusieurs nuances de notes florales, de fruits mûrs (à noyau), d'herbes et, éventuellement, de notes boisées, éventuellement en premier plan. Le vin évolue avec le temps.

• Température de service

  16-18°C

• Fenêtre de consommation recommandée

  Maintenant - 10 ans

• Accords mets et vins

  Fonduta Valdostana

• Saviez-vous?

  La sous-région « Enfer d'Arvier », située à proximité du village médiéval d'Arvier, comprend les 12 hectares et deux producteurs : la coopérative et Danilo Thomain. Danilo possède un peu moins de 5 hectares. L'appellation d'origine contrôlée (AOP) doit son nom à la forte pente et aux températures estivales étouffantes, dues au sol pierreux et à l'exposition plein sud. Comme l'indique l'étiquette, c'est « l'Enfer d'Arvier ».