75cl

Art. 3.503.541

Claus Preisinger "Pannobile" 2022

Claus Preisinger, "Pannobile", 2022

Burgenland DAC, Vin de qualité

Rouge75clGols

Origine
Autriche > Gols > Lac de Neusiedl > Burgenland DAC
Classification
Vin de qualité
Variété(s)
Zweigelt , Franconie bleue
Type de vin
Rouge
Couleur
Rouge

Toutes les spécifications

Catégorie Sucres résiduels
Sec

Wijngaard & vinificatie

Type de levure
Naturellement
Maturation
Bois
Alcool %
12.5 %

Serveeradvies

Température de service
14-16°C

Wist je dat

Saviez-vous?
Le Pannobile est un mouvement fondé en 1994 par sept vignerons de Gols, rejoints plus tard par deux autres, dont Claus. Leur objectif est de créer une plateforme où chaque membre, tout en restant totalement indépendant, communique et partage idées et expériences afin de produire des vins de haute qualité, représentatifs de son terroir, grâce à une forme d'émulation mutuelle.

Général

Climat
continental chaud avec influence de la plaine pannonienne et de la mer Méditerranée
Certificat
respect-BIODYN, AT-BIO-414
Méthode de récolte
Cueilli à la main
Informations sur la région
Le domaine viticole est situé dans l'appellation Burgenland, au sud-est de Vienne et à quelques kilomètres de la frontière hongroise. C'est la région viticole la plus chaude d'Autriche, si chaude que l'eau du lac peut atteindre 30 °C en été.
Fermeture
Liège
Emballage d'origine
Carton 6fl
Poids de la bouteille
1.20

Claus Preisinger

Nous vous présentons ici une carrière fulgurante dans la viticulture autrichienne. Le vigneron Claus Preisinger est un véritable prodige de l'œnologie : à 24 ans, il a remporté le prix du « Vin autrichien de l'année » avec ses vins rouges. Perfectionniste acharné, il sait transformer chaque cuvée en une véritable œuvre d'art. Passionné par la viticulture biodynamique, il croit fermement au pouvoir de la pureté. Son étiquette minimaliste, son bâtiment ultra-épuré et futuriste le reflètent, et bien sûr, ses vins le savourent aussi. Nature, pureté et minéralité imprègnent chaque gorgée. Aucune trace de bois. Ses 20 hectares de vignes sont situés dans le Burgenland, à Gols, près du lac de Neusiedl. Claus est également membre du Pannobile, un collectif de neuf vignerons du Burgenland qui cultivent leurs vignes en biodynamie stricte et produisent des vins naturels depuis 1994.
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