Art. 3.503.700
Claus Preisinger Erde Luft Gras Sous Reben Blaufränkisch 2019 75cl
Claus Preisinger, Erde Luft Gras sous Reben Blaufränkisch, 2019
Burgenland DAC, Vin de qualité
- Origine
- Autriche > Gols > Lac de Neusiedl > Burgenland DAC
- Classification
- Vin de qualité
- Variété(s)
- Bleu Franconien 100%
- Type de vin
- Rouge
- Couleur
- Rouge
Toutes les spécifications
- Catégorie Sucres résiduels
- Sec
Wijngaard & vinificatie
- Philosophie
- Biodynamique (certificat)
Biologique (certificat) - Type de levure
- Naturellement
- Maturation
- Bois
- Alcool %
- 12,5%
Serveeradvies
- Température de service
- 14-16°C
- Accords mets et vins
- Pâtes aux tomates, truffe, viande rouge
Bewaarpotentieel
- Fenêtre de consommation recommandée
- Maintenant - 10 ans
Wist je dat
- Saviez-vous?
- vin alternatif de l'année au gault milau 2022
Général
- Climat
- continental chaud avec influence de la plaine pannonienne et de la mer Méditerranée
- Certificat
- respect-BIODYN, AT-BIO-417
- Méthode de récolte
- Cueilli à la main
- Informations sur la région
- Le domaine viticole est situé dans l'appellation Burgenland, au sud-est de Vienne et à quelques kilomètres de la frontière hongroise. C'est la région viticole la plus chaude d'Autriche, si chaude que l'eau du lac peut atteindre 30 °C en été.
- Fermeture
- Liège
- Emballage d'origine
- Carton 6fl
- Poids de la bouteille
- 1.20
Claus Preisinger
Nous vous présentons ici une carrière fulgurante dans la viticulture autrichienne. Le vigneron Claus Preisinger est un véritable prodige de l'œnologie : à 24 ans, il a remporté le prix du « Vin autrichien de l'année » avec ses vins rouges. Perfectionniste acharné, il sait transformer chaque cuvée en une véritable œuvre d'art. Passionné par la viticulture biodynamique, il croit fermement au pouvoir de la pureté. Son étiquette minimaliste, son bâtiment ultra-épuré et futuriste le reflètent, et bien sûr, ses vins le savourent aussi. Nature, pureté et minéralité imprègnent chaque gorgée. Aucune trace de bois. Ses 20 hectares de vignes sont situés dans le Burgenland, à Gols, près du lac de Neusiedl. Claus est également membre du Pannobile, un collectif de neuf vignerons du Burgenland qui cultivent leurs vignes en biodynamie stricte et produisent des vins naturels depuis 1994.
Claus Preisinger
€36,70