Claus Preisinger Dope 2021 75cl

Nous vous présentons ici une carrière fulgurante dans la viticulture autrichienne. Le vigneron Claus Preisinger est un véritable prodige de l'œnologie : à 24 ans, il a remporté le prix du « Vin autrichien de l'année » avec ses vins rouges. Perfectionniste acharné, il sait transformer chaque cuvée en une véritable œuvre d'art. Passionné par la viticulture biodynamique, il croit fermement au pouvoir de la pureté. Son étiquette minimaliste, son bâtiment ultra-épuré et futuriste le reflètent, et bien sûr, ses vins le savourent aussi. Nature, pureté et minéralité imprègnent chaque gorgée. Aucune trace de bois. Ses 20 hectares de vignes sont situés dans le Burgenland, à Gols, près du lac de Neusiedl. Claus est également membre du Pannobile, un collectif de neuf vignerons du Burgenland qui cultivent leurs vignes en biodynamie stricte et produisent des vins naturels depuis 1994.