Art. 3.032.060
Castello Conti 'Florès' 2019
Château Conti, 'Florès', 2019
Colline Novaresi DOP
- Origine
- Italie > Piémont > Haut-Piémont > Colline Novaresi DOP
- Variété(s)
- Spanna 100%
- Type de vin
- Rouge
- Couleur
- Rouge
Toutes les spécifications
Sensation en bouche
-
Corps
60%
- Style d'arôme
- Nez aromatique aux notes florales et de fruits mûrs (à noyau). Quelques notes boisées, peut-être en premier plan. Le vin évolue avec le temps.
- Catégorie Sucres résiduels
- Sec
Wijngaard & vinificatie
- Sol
- sol volcanique, quartz
- Type de levure
- Naturellement
- Maturation
- Bois
- Alcool %
- 13,0 %
Serveeradvies
- Température de service
- 14-16°C
Bewaarpotentieel
- Fenêtre de consommation recommandée
- Maintenant - 10 ans
Wist je dat
- Saviez-vous?
- le premier millésime de Flores date de 2010
Général
- Climat
- continental
- Altitude
- 350-500 m
- Méthode de récolte
- Cueilli à la main
- Informations complémentaires vinification
- Macération pelliculaire de 2 semaines pendant la fermentation avec remontage du moût.
- Fermeture
- Liège
- Emballage d'origine
- Carton 6fl
- Poids de la bouteille
- 1.20
Château Conti
La mère et les trois sœurs Conti produisent des vins depuis des décennies dans une appellation qui, selon les initiés, a tout pour devenir l'une des futures grandes DOC rouges italiennes : Boca. Cette petite appellation, au nord de Barolo et Barbaresco, est située dans un ancien cratère volcanique, à une altitude de 500 à 700 m. Le cépage Nebbiolo, appelé ici Spanna comme à Carema, atteint une acidité exceptionnellement élevée, compensée par la concentration fruitée et les tanins. Ces Nebbiolos comptent parmi les Nebbiolos au plus fort potentiel de garde. Même l'entrée de gamme, Origini, pourrait facilement vieillir 10 ans. Le Boca, leur fleuron, pourrait l'être pendant des décennies. Ce dernier est un incontournable pour les amateurs de Nebbiolo, Barolo et Barbaresco !
Château Conti
€22,40