Art. 3.090.502
Ca' la Bionda Amarone della Valpolicella Vigna Ravazzol 2018 75cl
À propos de la Bionda
Amarone de la Valpolicella Vigna Ravazzol
- Origine
- Italie > Vénétie > Valpolicella > Amarone de la Valpolicella Classico DOCG
- Variété(s)
- Corvina 70%
Corvinone 20%
Rondinella 5%
Molinara 5% - Type de vin
- Rouge
- Couleur
- Rouge
- Style de goût
- Riche et puissant
- Emballage sûr
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
- Livré sous 2 à 3 jours ouvrés
Productinformatie
Algemeen
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Sol
chaux, limon, tuf, pierres, rochers
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Philosophie
- Biologique (certificat)
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Type de levure
Naturellement
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Maturation
Bois
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Catégorie Sucres résiduels
Sec
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Température de service
16-18°C
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Alcool %
16,5%
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Saviez-vous?
Pour produire l'Amarone, seules les grappes les moins compactes et les mieux exposées au soleil sont sélectionnées dans le vignoble. Après la cueillette, les raisins sont séchés dans de petites caisses en bois jusqu'en décembre.
Sensation en bouche
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Corps
100%
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Acidité
40%
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Tanins
60%
Style de goût
Toutes les spécifications
| Climat | Continental |
|---|---|
| Altitude | 150-300 m |
| Âge des vignes | > 60 ans |
| Certificat | certificat officiel depuis 2012, donc année 2025 |
| Informations complémentaires vinification | fermentation des raisins secs en cuve inox, puis 42 mois en fûts de chêne de 3000 litres |
| Fermeture | Liège |
| Emballage d'origine | Carton 6fl |
À propos du producteur
À propos de la Bionda