75cl

Art. 1.319.400

Vignoble Deleu Rocca 2022

Vignoble Deleu, Rocca, 2022

Collines Rhodaniennes IGP

Rouge75clCôtes du Rhône

Origine
France > Côtes du Rhône > Rhône septentrional > Collines Rhodaniennes IGP
Variété(s)
Syrah 100%
Type de vin
Rouge
Couleur
Rouge
Style de goût
Riche et puissant

Toutes les spécifications

Sensation en bouche

  • Corps
    60%
Catégorie Sucres résiduels
Sec

Wijngaard & vinificatie

Sol
granit
Philosophie
Biologique (sans certificat)
Type de levure
Naturellement
Maturation
Bois
Alcool %
13,0 %

Serveeradvies

Température de service
14-16°C

Bewaarpotentieel

Fenêtre de consommation recommandée
Maintenant - 10 ans

Général

Climat
continental
Certificat
viticulture élevée'
Méthode de récolte
Cueilli à la main
Informations complémentaires vinification
égrappé, foulé, macération de 20 jours en cuve inox, fermentation et malo en barriques, élevage de 12 mois en demi-muids et foudres
Fermeture
Liège
Emballage d'origine
Carton 6fl

Vignoble Deleu

Originaire de Mouscron, Bryan Deleu a récemment commencé à vinifier, après quatre années de stages, en 2019. Même si ce jeune homme n'a pas grandi au milieu des vignes et qu'il vient tout juste de débuter, il a déjà clairement établi son propre style, élégant, subtil et frais. La passion et la persévérance sont parfois plus importantes que d'être né dans une famille de vignerons. Son domaine microscopique (0,2 ha) se compose d'un jardin à Condrieu, de quelques parcelles à St-Joseph et d'un petit vignoble en Ardèche. Nous en sommes sûrs, la qualité est au rendez-vous et sa renommée suivra.
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