Brendel Cooper's Reed Cabernet Sauvignon 2021

Wijnen vrij van onnodige ingrediënten en gemaakt van 100% biologisch geteeld fruit uit Napa Valley. Dat is Brendel. Zeker niet typerend voor het hedendaagse Napa Valley, wat ook vaak doet denken aan zwaar en oaky. De Brendel Noble One Chardonnay is de tegenpool van de Californische boterachtige stijl met zijn steenachtige mineraal en citrusaroma’s, gemaakt van 100% Oak Knoll Chardonnay (Quartz Vineyard). De Cooper’s Reed Cabernet Sauvignon werd lang en traag gerijpt in eikenhouten vaten en smaakt naar meer. Dit is Napa Valley met een vleugje frisheid en elegantie, dat wij zelf bij Crombé heel fijn vinden! Volgens henzelf pairt hun wijn perfect met poker, volle maan en… uw achtertuin. Aan u en ons om dit eens uit te testen.