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75cl

Art. 3.111.301

Borgo del Tiglio Collio Rosso Riserva 2018 75cl

Borgo del Tiglio

Réserve de Collio Rosso

Dernières bouteilles

Ancien

2018

Contenu

75cl

€58,00

Origine
Italie > Frioul-Vénétie Julienne > Cormons > Collio DOP
Variété(s)
Merlot 95%
Cabernet Sauvignon 5%
Type de vin
Rouge
Couleur
Rouge
  • Emballage sûr
  • Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
  • Livré sous 2 à 3 jours ouvrés

Productinformatie

Algemeen

  • Sol

    Marne et grès

  • Philosophie

    • Biologique (sans certificat)
  • Type de levure

    Ajouté

  • Maturation

    Bois

  • Catégorie Sucres résiduels

    Sec

  • Style d'arôme

    Nez moyennement aromatique et complexe, avec plusieurs nuances de notes florales, de fruits mûrs (à noyau), d'herbes et, éventuellement, de notes boisées, éventuellement en premier plan. Le vin évolue avec le temps.

  • Température de service

    14-16°C

  • Alcool %

    14,0 %

Sensation en bouche

  • Corps
    80%
  • Acidité
    60%
  • Tanins
    80%

Toutes les spécifications

Climat méditerranéen
Méthode de récolte Cueilli à la main
Informations complémentaires vinification Fermentation en cuves ouvertes de 1 200 litres avec pigeages réguliers. Macération post-fermentaire de deux semaines. Élevage en fûts de 250 litres, dont 80 % neufs. Chaque parcelle est fermentée et élevée séparément. L'assemblage est primordial.
Fermeture Liège
Emballage d'origine Carton 6fl

À propos du producteur

Borgo del Tiglio

Certains domaines figurent parmi vos favoris, année après année. Et Borgo del Tiglio, sans conteste, en fait partie ! Commençons par le commencement : le Frioul, tout simplement la région des vins blancs en Italie. Puis, direction la frontière slovène, le Collio : un climat parfait, un sol idéal (Ponca !) et une histoire et un savoir-faire considérables. Troisièmement, Nicola Manferrari, le vigneron de Borgo del Tiglio, figure emblématique de cette région viticole, à la manière d'un « Premier Grand Cru Classé A ». Il se démarque du style puissant et pompeux et privilégie la finesse et l'équilibre. Un dosage parfait de concentration fruitée, d'acidité, d'alcool, de bois et de profondeur. Toute leur gamme fait partie de ce que l'Italie a de meilleur et de plus complexe en blanc. Des vins qui, jeunes, ne s'ouvrent qu'après quelques heures de décantation et ne s'épanouissent qu'après quelques années de vieillissement en bouteille. Bref, un italophile qui regretterait ce vin dans sa cave est indéfendable !
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