Ben Glaetzer Shiraz 'Wallace' 2021

Nulle part en Australie les vignobles ne sont aussi anciens, l'histoire aussi riche et les traditions aussi solidement ancrées que dans la vallée de la Barossa. C'est ici que la famille Glaetzer est aussi profondément enracinée que les vieilles vignes elles-mêmes depuis 130 ans. Tandis que son père travaillait de manière plus rustique et sous bois, Ben Glaetzer privilégie la pureté du fruit et l'expression du terroir en termes de style de vin. Les arômes de fruits mûrs sont certes bienvenus, mais ils doivent toujours être frais et vifs, et il y parvient avec brio. Il est ainsi considéré comme l'un des représentants les plus éminents de l'école moderne de la vallée. James Halliday, l'œnologue le plus réputé d'Australie, a attribué cinq étoiles au domaine pendant trois années consécutives. Outre ses grands vins de la Barossa, Ben Glaetzer a également lancé une cuvée plus ample, la série Heartland, issue de Langhorne Creek et de la Limestone Coast, plus au sud. Ces vins étonnent par leur caractère, leur fruité et leur complexité, le tout à un prix très attractif.