75cl

Art. 3.720.740

Alpasion Cabernet Franc 2020

Alpasion, Cabernet Franc, 2020

Vallée d'Uco DO

Rouge75clMendoza

Origine
Argentine > Mendoza > Vallée d'Uco DO
Variété(s)
Cabernet Franc 100%
Type de vin
Rouge
Couleur
Rouge
Style de goût
Riche et puissant

Toutes les spécifications

Catégorie Sucres résiduels
Sec

Wijngaard & vinificatie

Sol
loam sableux
Philosophie
Biologique (sans certificat)
Type de levure
Naturellement
Maturation
Bois
Alcool %
15,5%

Serveeradvies

Température de service
14-16°C

Général

Climat
continental
Altitude
1300-1400m
Certificat
certificat de 2024
Méthode de récolte
Cueilli à la main
Informations complémentaires vinification
100% bois vieilli, 10-12 mois
Fermeture
Liège
Emballage d'origine
Carton 6fl

Alpasion

En 2009, une amitié profonde s'est nouée entre huit PDG de grandes entreprises qui ont suivi ensemble la formation « Challenge of Leadership ». Après cette formation intense, ils ont souhaité sceller leur amitié. L'idée de gérer ensemble un petit domaine viticole est née. La recherche s'est avérée beaucoup plus longue que prévu. Ils ont d'abord cherché en France et en Italie, mais les prix y étaient très élevés en raison de l'intérêt des investisseurs chinois et russes. Finalement, ils ont atterri en Argentine et ont trouvé un domaine à une altitude de 1 200 à 1 400 m, à environ 150 km au sud de Mendoza, dans la vallée d'Uco. Ils ont immédiatement compris que des opportunités s'offraient ici, avec des domaines voisins comme Clos de Los Siete (du célèbre gourou du vin Michel Rolland) et Salentein (de Meindert Pon). Le chanteur Bono de U2 y avait également créé un domaine viticole. La qualité de leur vin en a rapidement été la preuve. Ils appliquent également les principes de la viticulture biologique, mais attendent toujours leur certification. L'étiquette contient les empreintes digitales de tous les propriétaires de ce domaine viticole.
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