Art. 3.590.082
Royal Tokaji « Vendanges tardives » 2023
Royal Tokaji, « Récolte tardive », 2023
Tokaj AOP
- Origine
- Hongrie > Tokaj > Tokaj AOP
- Variété(s)
- Furmint , Hárslevelu , Muskatalya
- Type de vin
- Sucré
- Couleur
- Blanc
- Style de goût
- Léger & Juteux
Toutes les spécifications
Sensation en bouche
-
Corps
40%
-
Acidité
100%
- Style d'arôme
- -Nez délicat, légèrement floral avec des fruits frais et jeunes. Dans le verre, le vin évolue davantage et révèle une complexité supplémentaire.-
- Catégorie Sucres résiduels
- Sec
Wijngaard & vinificatie
- Sol
- Volcanique - calcaire
- Type de levure
- Ajouté
- Maturation
- Acier
- Alcool %
- %
Serveeradvies
- Température de service
- 8-10°C
- Accords mets et vins
- Beignets
Bewaarpotentieel
- Fenêtre de consommation recommandée
- Maintenant - 5 ans
Wist je dat
- Saviez-vous?
- Louis XIV de France décrivit les vins de Tokaj comme « Le vin des rois et le roi des vins. »
Général
- Climat
- Continental avec des étés chauds et des hivers froids
- Altitude
- 150 - 300m
- Âge des vignes
- +/- 20 ans
- Méthode de récolte
- Cueilli à la main
- Vieux millésimes disponibles sur demande ?
- true
- Informations sur la région
- La région viticole de Tokaj se trouve à 220 km au nord-est de Budapest, à l’endroit où les rivières Tisza et Bodrog se rejoignent. Les monts Zemplén sont d’origine volcanique et s’élèvent abruptement en pics coniques depuis la bordure nord de la Grande Plaine. Deux rivières, la Bodrog et la Tisza, se rejoignent au sud de cette chaîne de montagnes, où la colline de Tokaj surplombe les villages de Tokaj et Tarcal. Les vents d’été venant de la plaine, l’abri offert par les montagnes et les brumes automnales s’élevant des rivières créent des conditions idéales pour le développement de la pourriture noble. Le Tokaji fut le premier vin délibérément élaboré à partir de raisins atteints de pourriture noble (Botrytis). Les conditions particulières qui provoquent cette pourriture – le flétrissement des raisins et la concentration intense de leurs sucres, de leurs acides et de leurs arômes – rendent les vins de la région de Tokaj uniques.
- Fermeture
- Liège
- Emballage d'origine
- Carton 6 fl
- Poids de la bouteille
- 0.90
Royal Tokaji
Le domaine viticole, fondé en 1990, est devenu l’un des domaines les plus admirés de Tokaj. Au début, Royal Tokaji a décidé de se concentrer sur la production de vins issus d’un seul vignoble, élaborés à partir des vignobles de Premier Cru de Mézes Mály, Nyulászó, Szt. Tamás et Betsek. Reconnu comme l’un des meilleurs vignerons de la région, le domaine associe des techniques traditionnelles à des technologies modernes pour créer la gamme de vins primés Royal Tokaji. Royal Tokaji est reconnu comme le fer de lance de la renaissance de ces vins hongrois légendaires qui, selon les mots de Hugh Johnson, auteur de livres sur le vin et cofondateur de l’entreprise, sont « des vins qui feraient chanter les anges à pleine voix en leur rendant hommage ». Son objectif est de donner une nouvelle vie aux vins de l’une des régions viticoles les plus réputées de l’histoire et de leur redonner leur renommée internationale.
Royal Tokaji
€15,50