Art. 1.230.040
Philippe Ravier Apremont **PROMO** 2021 75cl
Philippe Ravier
Apremont **PROMO**
Dernières bouteilles
- Origine
- France > Savoie > Vin de Savoie AOP
- Variété(s)
- Jack 100%
- Type de vin
- Blanc
- Couleur
- Blanc
- Style de goût
- Léger et juteux
- Emballage sûr
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
- Livré sous 2 à 3 jours ouvrés
Productinformatie
Algemeen
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Sol
marne, gros rochers
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Philosophie
- Conventionnel
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Maturation
Acier
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Catégorie Sucres résiduels
Sec
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Température de service
8-10°C
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Alcool %
12,5%
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Fenêtre de consommation recommandée
Maintenant - 3 ans
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Saviez-vous?
Après l'effondrement du Mont Granier, les falaises calcaires ont recouvert un sol constitué d'anciennes moraines glaciaires et de marnes.
Sensation en bouche
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Corps
60%
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Acidité
60%
Style de goût
Toutes les spécifications
| Climat | Continental |
|---|---|
| Âge des vignes | 10-60 ans |
| Certificat | Label Raisonnée HVE5 |
| Méthode de récolte | Machine |
| Informations complémentaires vinification | Après pressurage et pendant la période de protection oxydative, le moût est porté à environ 2 °C pendant 36 à 48 heures pour une filtration naturelle. La fermentation dure environ un mois. Le battonnage et l'élevage sur lies fines durent de 3 à 6 mois. |
| Fermeture | Liège |
| Emballage d'origine | Carton 6fl |
À propos du producteur
Philippe Ravier