Art. 3.572.480
Karsten Peter Riesling "Saumagen" 2021
Karsten Peter, Riesling "Saumagen", 2021
Pfalz QbA, Erste Lage
- Origine
- Duitsland > Pfalz > Bad Dürkheim > Pfalz QbA
- Classification
- Erste Lage
- Variété(s)
- Riesling 100%
- Type de vin
- Wit
- Couleur
- Wit
Toutes les spécifications
Sensation en bouche
-
Corps
80%
-
Acidité
100%
- Catégorie Sucres résiduels
- Droog
Wijngaard & vinificatie
- Philosophie
- Biodynamisch (geen certificaat)
Biologisch (geen certificaat) - Type de levure
- Natuurlijk
- Maturation
- Hout
- Alcool %
- 12.5 %
Serveeradvies
- Température de service
- 8-10°C
Général
- Climat
- Koel, continentaal, met droge hete zomer en milde winter
- Fermeture
- Kurk
- Emballage d'origine
- Karton 6fl
- Poids de la bouteille
- 1.20
Karsten Peter
Geboren als zoon van het wijndomein Castel Peter Winery in Pfalz, trok Karsten Peter op zijn 30ste de wijde wereld in om ervaring op te doen als wijnmaker. Na enkele jaren reeds werd hij bekroond door Gault & Millau als “Rising Star of the Year” en in 2016 door The Frankfurter Allgemeine Zeitung (het Duitse equivalent van The New York Times) als “Winemaker of the Year”. Gene kattenpis dus... In 2021 nam Peter het domein van zijn ouders over en hernoemde het Karsten Peter. Zijn focus verlegde hij naar Chardonnay, Pinot Noir en Riesling. Wat deze grote mijnheer reeds heeft bewezen voor andere domeinen, bewijst hij nu met eens zoveel overgave in de wijngaarden van zijn thuisstad. We zullen niet vreemd opkijken bij Crombé als hij nog meer grootse dingen neerzet de komende jaren.