Art. 3.885.101
Château Musar Blanc 2017 75cl
Château Musar
Blanc
- Origine
- Liban > Vallée de la Bekaa > Vallée de la Bekaa
- Variété(s)
- Obaideh 60%
Merwah 40% - Type de vin
- Blanc
- Composé
- Mélange
- Couleur
- Blanc
- Style de goût
- Riche et puissant
- Style de goût
- Riche et/ou superposé
- Emballage sûr
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
- Livré sous 2 à 3 jours ouvrés
Productinformatie
Algemeen
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Maturation
Bois
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méthode CO2
Méthode traditionnelle
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Sur les lattes
2-5 ans
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Dosage
Brut
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Catégorie Sucres résiduels
Sec
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Style d'arôme
--
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Température de service
12-14°C
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Alcool %
11,5%
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Fenêtre de consommation recommandée
>10 ans
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Accords mets et vins
Apéritif, poisson blanc, poulet, fromages crémeux, tarte aux pommes avec glace vanille,...
Style de goût
Toutes les spécifications
| Climat | Continental cool |
|---|---|
| Altitude | 1400 m |
| Méthode de récolte | Cueilli à la main |
| Informations complémentaires vinification | Fermenté en fûts de chêne français neufs pendant 9 mois, assemblé et mis en bouteille à l'été 2018, après stabilisation à froid. Des arômes puissants ont imprégné la cave lors du pressurage. |
| Du vin de garde ? | Ja |
| Informations sur le millésime | Nous avons commencé l'année avec de grandes attentes après des pluies et des chutes de neige supérieures à la moyenne en janvier, ce qui nous laissait présager une reconstitution de la nappe phréatique. Davantage de pluie et de neige ont suivi en février, puis en mars sans interruption. Le printemps a été doux, avec des températures en hausse en avril, sans toutefois exagérer. Les vignes ont débourré dix jours plus tard que d'habitude en raison des basses températures et du sol relativement froid. Un gel d'une journée a frappé la vallée de la Bekaa fin avril, mais il n'a pas été jugé particulièrement dommageable à l'époque. Nous n'avons appris les conséquences de cette journée qu'au moment des vendanges, lorsqu'il s'est avéré que les vignes, taillées au début de l'hiver, avaient bel et bien souffert. Heureusement, les vins de ce millésime sont uniques, avec une belle structure et une belle puissance – une combinaison de vignes, de terroir, d'intervention humaine minimale et de notre philosophie de vinification naturelle. |
| Fermeture | Liège |
| Emballage d'origine | Carton 6fl |
À propos du producteur
Château Musar