Retrait gratuit en boutique - Livraison gratuite en Belgique à partir de 250€

75cl

Art. 3.090.002

Ca' la Bionda Bianco del Casal 2023 75cl

Ca' la Bionda

Bianco del Casal

Ancien

2023

Contenu

75cl

€39,40

Origine
Italië > Veneto > Valpolicella > Veronese IGP
Variété(s)
Garganega 50%
Trebbiano di Soave 50%
Type de vin
Wit
Couleur
Wit
  • Emballage sûr
  • Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
  • Livré sous 2 à 3 jours ouvrés

Productinformatie

Algemeen

  • Sol

    overwegend kalksteen

  • Type de levure

    Natuurlijk

  • Maturation

    Hout

  • Catégorie Sucres résiduels

    Droog

  • Température de service

    10-12°C

  • Alcool %

    13.0 %

  • Saviez-vous?

    Dit is een uiterst complexe wijn met een opmerkelijk mineraal karakter, complexiteit en lengte, eigenschappen die niet vaak voorkomen in Italiaanse witte wijnen.

Sensation en bouche

  • Corps
    80%
  • Acidité
    40%

Toutes les spécifications

Climat Continentaal
Altitude 150-300m
Certificat officieel certificaat sinds 2012, dus jaargang 2030
Méthode de récolte Handgeplukt
Fermeture Kurk
Emballage d'origine Karton 6fl

À propos du producteur

Ca' la Bionda

Ca’ La Bionda behoort sinds enkele jaren tot de beste wijndomeinen van Valpolicella. Het landgoed is opgericht in 1902 door Pietro Castellani, maar het niveau is pas echt de lucht ingeschoten dankzij de renovaties en visie van de uiterst bescheiden Alessandro Castellani en zijn broer Nicola, die samen de vierde generatie wijnmakers vormen bij Ca’ La Bionda. Het domein telt zo’n 29 ha wijngaarden, aangelegd in terrassen en aangeplant met Corvina (volgens Alessandro ook wel de Pinot Noir van Italië genoemd), Corvinone, Rondinella en Molinara. De hoogte van de wijngaarden varieert tussen 150 en 300 meter en daarmee dus ook de bodem, gaande van klei via vulkaanas naar kalksteen. In tegenstelling tot vele andere producenten in de streek, ligt de focus bij Ca’ La Bionda op finesse en elegantie, of het nu om de ‘gewone’ Valpolicella gaat, of de veel rijkere Amarone. De wijnen blinken dan ook stuk voor stuk uit in doordrinkbaarheid. Het gebruik van pesticiden en herbiciden zijn uit den boze. Sinds 2014 is Ca’ La Bionda dan ook officieel biologisch gecertificeerd.
Le produit a été ajouté à votre panier.
This is a toast message