Art. 3.720.801
Alpasion Grand Chardonnay 2021 75cl
Alpasion
Grand Chardonnay
- Origine
- Argentine > Mendoza > Vallée d'Uco DO
- Variété(s)
- Chardonnay 100%
- Type de vin
- Blanc
- Couleur
- Blanc
- Style de goût
- Raffiné et superposé
- Emballage sûr
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
- Livré sous 2 à 3 jours ouvrés
Productinformatie
Algemeen
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Sol
loam sableux
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Philosophie
- Biologique (sans certificat)
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Type de levure
Naturellement
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Maturation
Bois
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Catégorie Sucres résiduels
Sec
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Température de service
12-14°C
-
Alcool %
14,5%
Style de goût
Toutes les spécifications
| Climat | continental |
|---|---|
| Altitude | 1300-1400m |
| Certificat | certificat de 2024 |
| Méthode de récolte | Cueilli à la main |
| Informations complémentaires vinification | Table de tri, fermentation en cuve inox, élevage 10-12 mois en fûts de chêne français de 0-1-2-3 ans. |
| Fermeture | Liège |
| Emballage d'origine | Carton 6fl |
À propos du producteur
Alpasion
En 2009, une amitié profonde s'est nouée entre huit PDG de grandes entreprises qui ont suivi ensemble la formation « Challenge of Leadership ». Après cette formation intense, ils ont souhaité sceller leur amitié. L'idée de gérer ensemble un petit domaine viticole est née. La recherche s'est avérée beaucoup plus longue que prévu. Ils ont d'abord cherché en France et en Italie, mais les prix y étaient très élevés en raison de l'intérêt des investisseurs chinois et russes. Finalement, ils ont atterri en Argentine et ont trouvé un domaine à une altitude de 1 200 à 1 400 m, à environ 150 km au sud de Mendoza, dans la vallée d'Uco. Ils ont immédiatement compris que des opportunités s'offraient ici, avec des domaines voisins comme Clos de Los Siete (du célèbre gourou du vin Michel Rolland) et Salentein (de Meindert Pon). Le chanteur Bono de U2 y avait également créé un domaine viticole. La qualité de leur vin en a rapidement été la preuve. Ils appliquent également les principes de la viticulture biologique, mais attendent toujours leur certification. L'étiquette contient les empreintes digitales de tous les propriétaires de ce domaine viticole.