Art. 3.150.100
Querciabella Mongrana Rosso 2021
Querciabella
Mongrana Rosso
- Origine
- Italie > Toscane > Maremme DOP
- Variété(s)
- Sangiovese 50%
Cabernet Sauvignon 25%
Merlot 25% - Type de vin
- Rouge
- Couleur
- Rouge
- Emballage sûr
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
- Livré sous 2 à 3 jours ouvrés
Productinformatie
Algemeen
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Sol
Limon, sable, gravier et galets riches en minéraux
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Type de levure
Naturellement
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Maturation
Acier
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Catégorie Sucres résiduels
Sec
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Température de service
14-16°C
-
Alcool %
13,5%
Toutes les spécifications
| Climat | méditerranéen |
|---|---|
| Altitude | 20-50 m |
| Informations complémentaires vinification | 40hl/ha |
| Fermeture | Liège |
| Emballage d'origine | Carton 12fl |
À propos du producteur
Querciabella
Il était une fois Giuppe Castiglioni, industriel et passionné de vin depuis toujours, qui décida en 1974 d'acheter un seul hectare de vigne sur un coteau toscan. Il rêvait de produire des vins riches et élégants, non seulement à partir du cépage autochtone Sangiovese, mais aussi de cépages typiques de Bordeaux et de Bourgogne. Dès 1988, son fils Sebastiano se convertit à la viticulture biologique, l'une des premières en Italie. Alors que de nombreux domaines viticoles envisageaient encore la tendance biologique, Querciabella franchit même le pas en 2000 vers une approche 100 % végétale de la biodynamie. Oui, du vin végétalien, sans aucun produit animal. Aujourd'hui, la famille possède 100 hectares de vignes, une partie dans le Chianti Classico, bordée de forêts de chênes et de collines vallonnées, l'autre dans la Maremme, bordant la beauté préservée du littoral toscan. Querciabella est tout simplement l'un des domaines viticoles les plus prestigieux et les plus innovants d'Italie, point final !