Art. Pounamu Sauvignon Blanc 2022
Pounamu Sauvignon Blanc 2022 75cl
Pounamu, Sauvignon Blanc, 2022
Marlborough GI
- Origine
- Nouvelle-Zélande > Marlborough > Île du Sud > Marlborough GI
- Variété(s)
- Sauvignon Blanc 100%
- Type de vin
- Blanc
- Couleur
- Blanc
- Style de goût
- Léger et juteux
Toutes les spécifications
Sensation en bouche
-
Corps
60%
-
Acidité
80%
- Catégorie Sucres résiduels
- Sec
Wijngaard & vinificatie
- Sol
- limon - grosse pierre blanche de rivière - gravier - limon
- Philosophie
- Durable
- Type de levure
- Ajouté
- Maturation
- Acier
- Alcool %
- 13.0 %
Serveeradvies
- Température de service
- 8-10°C
- Accords mets et vins
- Poisson blanc, fruits de mer, légumes vapeur
Bewaarpotentieel
- Fenêtre de consommation recommandée
- Maintenant - 10 ans
Wist je dat
- Saviez-vous?
- Eveline Fraser, vigneronne très talentueuse
Général
- Climat
- Climat maritime frais avec un ensoleillement extrêmement élevé, des UV élevés et de faibles précipitations
- Altitude
- 90 m
- Âge des vignes
- 20 ans
- Certificat
- Accréditation durable par les viticulteurs néo-zélandais
- Fermeture
- Bouchon à vis
- Emballage d'origine
- Karton 6fl
Pounamu
Pounamu est l'un des trois vins avec lesquels l'œnologue néo-zélandaise Fleur McCree, qui possède ses propres vignobles dans la région viticole de Marlborough, s'impose depuis plusieurs années. Marlborough est située au nord-est de l'Île du Sud, à l'ouest de Wellington. Le succès des sauvignons blancs de Marlborough témoigne de ses conditions idéales pour la viticulture. Fleur McCree et son associé Mark Duns ont débuté leur activité en 2002, lorsqu'ils ont découvert une ancienne ferme ovine de 40 hectares dans la vallée de Waihopai, qui s'est avérée particulièrement propice à la viticulture. Depuis, Fleur McCree, avec le développement durable comme priorité et l'aide de la célèbre œnologue Eveline Fraser, s'est engagée avec conviction dans une démarche qualitative et innovante.
Pounamu
€13,90