Art. 3.073.203
Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2024 75cl
Foradori
Fontanasanta Manzoni Bianco
- Origine
- Italië > Trentino > Vigneti delle Dolomiti IGP
- Variété(s)
- Manzoni Bianco 100%
- Type de vin
- Wit
- Couleur
- Wit
- Emballage sûr
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
- Livré sous 2 à 3 jours ouvrés
Productinformatie
Algemeen
-
Sol
Kalk
-
Maturation
Amphora
-
Catégorie Sucres résiduels
Droog
-
Style d'arôme
-Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.-
-
Température de service
10-12°C
Sensation en bouche
-
Corps
40%
-
Acidité
100%
-
Tanins
80%
Toutes les spécifications
| Climat | Continentaal met warme zomers en koele winters |
|---|---|
| Fermeture | Kurk |
| Emballage d'origine | Karton 6fl |
À propos du producteur
Foradori
De Foradori’s maken als sinds 1929 wijnen in de regio rond de stad Mezzolombardo, in het noorden van Trentino, maar pas toen Elisabetta in 1984 de leiding nam groeiden hun wijnen tot de absolute top van de regio. Één van haar eerste beslissingen was het herplanten van 6 ha wijngaard met een oude kloon van de Teroldego druif. Zij deed bewust niet mee met de trend in de jaren ‘80 om internationale rassen zoals Chardonnay en Merlot te verbouwen. Ondertussen is er niemand die beter met Teroldego overweg kan dan zij. Elisabetta blijft het succes van het domein heruitvinden. Sinds 2002 experimenteert ze met biodynamische wijnbouw en sinds 2009 zijn de 28 hectare wijngaarden volledig biodynamisch gecertificeerd. Alle wijnen worden op Amphora kruiken van 1000 tot 2000 liter vergist, wat de wijnen een ongeëvenaard elegante smaak geeft. De wijnstijl van Foradori richt zich op zuiverheid en finesse.