Art. 1.520.022
Domaine Sophie Martin Saint-Véran 2024 75cl
Domaine Sophie Martin
Saint-Véran
- Origine
- Frankrijk > Bourgogne > Mâcon > Saint-Véran AOP
- Variété(s)
- Chardonnay 100%
- Type de vin
- Wit
- Couleur
- Wit
- Style de goût
- Verfijnd & Gelaagd
- Emballage sûr
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
- Livré sous 2 à 3 jours ouvrés
Productinformatie
Algemeen
-
Sol
kalk
-
Maturation
Hout
-
Catégorie Sucres résiduels
Droog
-
Style d'arôme
Aromatische neus, floraal met rijp steenfruit en houtaccenten. De wijn evolueert zich verder in het glas.
-
Température de service
10-12°C
Sensation en bouche
-
Corps
40%
-
Acidité
80%
Style de goût
Toutes les spécifications
| Climat | Continentaal |
|---|---|
| Fermeture | Kurk |
| Emballage d'origine | Karton 6fl |
À propos du producteur
Domaine Sophie Martin
Domaine Sophie Martin is het alter ego van Domaine De La Denante. In 1975 startte Robert Martin dit domein met amper 2 ha. Zijn zoon Damien studeerde eerst in Beaune, reisde dan 2 maanden naar Nieuw-Zeeland om de knepen van het vak te leren om dan vanaf 2011 full time mee met zijn vader in de wijngaarden te werken. Robert ging in 2015 op pensioen. Maar geen nood, zoonlief doet het fantastisch. In 2020 werd hij bekroond met de ‘Trophé jeunes talentes”. Vandaag telt het domain 21 ha, verspreid over de gemeenten Davayé, Prissé, Fuissé, Chevagny-les-Chevrieres en Verzé. De belangrijkste wijngaarden gelegen onder de rots van Solutré. Zijn vrouw Sophie (begrijp je de link?) werkt nu met hem mee, samen met twee medewerkers en een leerling. Sinds kort zijn zijn wijnen HVE (Haute Valeur Environnementale) gecertificeerd. “Het gaf gewoon een naam aan iets wat we al 20 jaar doen.”, zegt hij.