Art. 1.106.042
Le Soula Trigone Rouge 2023
L'âme
Trigone Rouge
- Origine
- France > Roussillon > Vin de France
- Variété(s)
- Cinsault -
Grenache Noir -
Syrah -
Rolle - - Type de vin
- Rouge
- Couleur
- Rouge
- Emballage sûr
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
- Livré sous 2 à 3 jours ouvrés
Productinformatie
Algemeen
-
Maturation
Bois
-
Catégorie Sucres résiduels
Sec
-
Style d'arôme
Nez moyennement aromatique et complexe, avec plusieurs nuances de notes florales, de fruits mûrs (à noyau), d'herbes et, éventuellement, de notes boisées, éventuellement en premier plan. Le vin évolue avec le temps.
-
Température de service
8-10°C
-
Alcool %
12,5%
Sensation en bouche
-
Corps
40%
-
Acidité
60%
-
Tanins
20%
Toutes les spécifications
| Fermeture | Liège |
|---|---|
| Emballage d'origine | Carton 12fl |
À propos du producteur
L'âme
Le Soula est tout simplement l'un des domaines viticoles les plus originaux du Roussillon, voire de tout le Sud de la France. Ils élaborent des vins tranquilles comme s'ils étaient une maison de champagne. Leurs vins sont presque toujours des assemblages qui changent chaque année, parfois radicalement, non seulement au niveau des cépages utilisés, mais aussi de leur pourcentage. Conservant de grandes quantités de vieux millésimes, ils assemblent régulièrement des millésimes entre eux. La qualité de leurs vignobles est également unique. Il s'agit généralement de petites parcelles de vieilles vignes, parfois très éloignées les unes des autres. Le sol est toujours constitué de granit décomposé, à l'exception d'une petite parcelle sur ardoise. Toutes présentent des expositions légèrement différentes et l'altitude varie de 350 à 600 mètres. Les rendements sont faibles. Aujourd'hui, la joyeuse vigneronne sud-africaine Wendy Paillé est aux commandes. Depuis 2008, le domaine est certifié en agriculture biologique et biodynamique.