Art. 3.150.402
Querciabella Batàr 2023
Querciabella
Batàr
- Origine
- Italië > Toscana > Toscana IGP
- Variété(s)
- Chardonnay 50%
Pinot Blanc 50% - Type de vin
- Wit
- Couleur
- Wit
- Style de goût
- Rijk & Krachtig
- Emballage sûr
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
- Livré sous 2 à 3 jours ouvrés
Productinformatie
Algemeen
-
Sol
Leisteen, zandsteen, klei, schist
-
Type de levure
Natuurlijk
-
Maturation
Hout
-
Catégorie Sucres résiduels
Droog
-
Température de service
12-14°C
-
Fenêtre de consommation recommandée
>10 jaar
-
Accords mets et vins
Pecorino Romano stagionato
-
Note des critiques
- Jancis Robinson 17/20
Style de goût
Toutes les spécifications
| Climat | Mediteraans |
|---|---|
| Altitude | 350-600m |
| Fermeture | Kurk |
| Emballage d'origine | Karton 6fl |
À propos du producteur
Querciabella
Er was eens een industrieel en levenslange wijnliefhebber, Giuppe Castiglioni, die in 1974 besliste om één enkele ha wijngaard op een Toscaanse heuvel te kopen. Hij droomde ervan rijke, elegante wijnen te produceren, niet alleen van inheemse sangiovese druiven, maar ook van deze die typerend zijn voor Bordeaux en Bourgogne. Al in 1988 zette zijn zoon Sebastiano de overstap naar biologische wijnbouw, als één van de eersten in Italië. Terwijl vele wijngaarden de trend van bio nog maar aan het overwegen waren zette Querciabella in 2000 zelfs al de stap naar een 100% plantaardige benadering van biodynamica. Yes, vegan wine, geen enkel gebruik van dierlijke producten. Ondertussen bezit de familie 100 ha wijngaarden, een stuk in de Chianti Classico, geflankeerd door eikenbossen en glooiende heuvels, het ander stuk in de Maremma, grenzend aan de ongerepte schoonheid van de Toscaanse kustlijn. Querciabella is simpelweg één van Italië’s beste en meest innovatieve wijndomeinen, period!
