Art. 3.780.002
Pounamu Sauvignon Blanc 2025
Pounamu, Sauvignon Blanc, 2025
Marlborough GI
- Origine
- Nieuw-Zeeland > Marlborough > Southern Island > Marlborough GI
- Variété(s)
- Sauvignon Blanc 100%
- Type de vin
- Wit
- Couleur
- Wit
- Style de goût
- Licht & Sappig
Toutes les spécifications
Sensation en bouche
-
Corps
60%
-
Acidité
80%
- Catégorie Sucres résiduels
- Droog
Wijngaard & vinificatie
- Sol
- leem - grote witte riviersteen - grind - silt
- Type de levure
- Toegevoegd
- Maturation
- Staal
Serveeradvies
- Température de service
- 8-10°C
- Accords mets et vins
- Witte vis, zeevruchten, gestoomde groenten
Bewaarpotentieel
- Fenêtre de consommation recommandée
- Nu - 10 jaar
Général
- Climat
- Koel maritiem klimaat met extreem veel zonneschijn, hoge UV, lage regenval
- Altitude
- 90m
- Âge des vignes
- 20 jaar
- Certificat
- Sustainable accriditation by New Zealand Winegrowers
- Fermeture
- Schroefdop
- Poids de la bouteille
- 1.20
Pounamu
Pounamu is een van de drie wijnen waarmee de Nieuw-Zeelandse oenologe Fleur McCree, met eigen wijngaarden in het wijndistrict Marlborough, sinds enkele jaren van zich laat horen. Marlborough ligt in het noordoosten van het Zuidereiland, ten westen van de stad Wellington. Dat het een gebied is met ideale omstandigheden voor wijnbouw blijkt wel uit het succes dat met name de witte sauvignon-blancwijnen uit Marlborough hebben. Fleur McCree en haar partner Mark Duns begonnen in 2002, toen zij in de Waihopai-vallei een oude schapenboerderij met 40 hectare grond vonden die uitermate geschikt bleek voor wijnbouw. Sindsdien timmert Fleur McCree – met duurzaamheid hoog in het vaandel en de hulp van de beroemde oenologe Eveline Fraser – zeer overtuigend kwalitatief en innovatief aan de weg.
Pounamu
€13,90