Art. 4.409.000
Egly-Ouriet "Les Prémices - Extra Brut"
Égly-Ouriet, Les Premies
Champagne AOC
- Origine
- France > Champagne > Champagne AOC
- Variété(s)
- Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir
- Composé
- Mélange
- Couleur
- Blanc
- Style de goût
- Riche et/ou superposé
Toutes les spécifications
Sensation en bouche
-
Corps
40%
-
Acidité
100%
- Style d'arôme
- Nez délicat, légèrement floral, avec des notes de fruits frais et jeunes. Dans le verre, le vin évolue et révèle une complexité supplémentaire.
- Catégorie Sucres résiduels
- Sec
Wijngaard & vinificatie
- Sol
- Argilo-calcaire
- Philosophie
- Biodynamisch (geen certificaat)
- Maturation
- Staal
- méthode CO2
- Méthode traditionnelle
- Dosage
- Brut
- Alcool %
- 12,5%
Serveeradvies
- Température de service
- 6-8°C
Bewaarpotentieel
- Fenêtre de consommation recommandée
- >10 ans
- Du vin de garde ?
- true
Général
- Climat
- Continental cool
- Informations complémentaires vinification
- Assemblage de 50% de vins de réserve de 2018, 30% de 2017 et 20% de 2016. Dosage 2g/L.
- Fermeture
- Liège
- Emballage d'origine
- Carton 6fl
- Poids de la bouteille
- 1.60
Égly-Ouriet
Vous avez bien lu : depuis octobre, Crombé est autorisé à représenter les champagnes de vignerons d'Égly-Ouriet, mondialement connus, dans notre petite Belgique. Et nous en sommes très fiers. Après des années de lobbying, nous avons reçu l'été dernier la nouvelle réconfortante de notre appartenance à la famille Égly. Pourquoi en sommes-nous si heureux ? Eh bien, les méthodes perfectionnistes et la philosophie singulière de Francis Égly font d'Égly-Ouriet, eh bien… Égly-Ouriet. Tous les champagnes bénéficient toujours d'un suivi admirable, caractérisé par un élevage en fûts, suivi d'une longue maturation sur lattes qui hisse leur réputation à un niveau stratosphérique. À vous de découvrir pourquoi les vins d'Égly-Ouriet, tranquilles, effervescents ou fortifiés (Ratafia !), sont encensés à maintes reprises dans le monde entier. Trois étoiles Revue du Vin de France 2023