Art. 1.316.201
Château La Nerthe Cuvée des Cadettes 2016 75cl
Château La Nerthe
Cuvée des Cadettes
Dernières bouteilles
- Origine
- France > Côtes du Rhône > Rhône méridional > Châteauneuf-du-Pape AOP
- Variété(s)
- Mourvèdre 55%
Syrah 25%
Grenache Noir 17%
Varia 3% - Type de vin
- Rouge
- Couleur
- Rouge
- Style de goût
- Riche et puissant
- Emballage sûr
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
- Livré sous 2 à 3 jours ouvrés
Productinformatie
Algemeen
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Sol
Mélange de sable et d'argile/d'argile rouge et de calcaire. Souvent recouvert de galets roulés.
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Philosophie
- Biologique (certificat)
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Type de levure
Ajouté
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Maturation
Bois
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Catégorie Sucres résiduels
Sec
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Température de service
14-16°C
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Alcool %
15,0 %
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Accords mets et vins
agneau, foie ou canard sauce au poivre
Style de goût
Toutes les spécifications
| Climat | Méditerranée chaude, influence du Mistral (été chaud et sec avec hiver froid et humide) |
|---|---|
| Altitude | 70-100 m |
| Certificat | AB |
| Méthode de récolte | Cueilli à la main |
| Informations complémentaires vinification | Les raisins sont vendangés à la main et triés dès leur arrivée au chai. Les trois cépages sont placés dans la même cuve en bois où se déroule la fermentation. L'extraction se fait par remontages et pigeages quotidiens. La macération dure environ trois semaines. Les vins sont ensuite élevés pendant douze mois, en partie en cuve et en partie en barriques neuves. |
| Fermeture | Liège |
| Emballage d'origine | Poitrine 6fl |
À propos du producteur
Château La Nerthe