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Querciabella Camartina 2019 75cl

Art. Querciabella Camartina 2019

Querciabella Camartina 2019 75cl

Querciabella

Camertina

Ancien

2019

Contenu

75cl

Origine
Italie > Toscane > Toscane IGP
Variété(s)
Cabernet Sauvignon 70%
Sangiovese 30%
Type de vin
Rouge
Couleur
Rouge
Style de goût
Raffiné et superposé
  • Emballage sûr
  • Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
  • Livré sous 2 à 3 jours ouvrés

Productinformatie

Algemeen

  • Sol

    Ardoise, grès, argile

  • Philosophie

    • Biodynamique (sans certificat)
    • Biologique (certificat)
    • Végan (certificat)
  • Type de levure

    Naturellement

  • Maturation

    Bois

  • Catégorie Sucres résiduels

    Sec

  • Style d'arôme

    Nez moyennement aromatique et complexe, avec plusieurs nuances de notes florales, de fruits mûrs (à noyau), d'herbes et, éventuellement, de notes boisées, éventuellement en premier plan. Le vin évolue avec le temps.

  • Température de service

    16-18°C

  • Fenêtre de consommation recommandée

    >10 ans

  • Accords mets et vins

    Arista de mai

Style de goût

  • Léger et juteux
  • Raffiné et superposé
  • Riche et puissant

Toutes les spécifications

Climat méditerranéen
Altitude 350-600 m
Fermeture Liège
Emballage d'origine Poitrine 6fl

À propos du producteur

Querciabella

Il était une fois Giuppe Castiglioni, industriel et passionné de vin depuis toujours, qui décida en 1974 d'acheter un seul hectare de vigne sur un coteau toscan. Il rêvait de produire des vins riches et élégants, non seulement à partir du cépage autochtone Sangiovese, mais aussi de cépages typiques de Bordeaux et de Bourgogne. Dès 1988, son fils Sebastiano se convertit à la viticulture biologique, l'une des premières en Italie. Alors que de nombreux domaines viticoles envisageaient encore la tendance biologique, Querciabella franchit même le pas en 2000 vers une approche 100 % végétale de la biodynamie. Oui, du vin végétalien, sans aucun produit animal. Aujourd'hui, la famille possède 100 hectares de vignes, une partie dans le Chianti Classico, bordée de forêts de chênes et de collines vallonnées, l'autre dans la Maremme, bordant la beauté préservée du littoral toscan. Querciabella est tout simplement l'un des domaines viticoles les plus prestigieux et les plus innovants d'Italie, point final !
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