Domaine Henri & Gilles Buisson "Sous Roche" 2022

Le Domaine Henri & Gilles Buisson, situé dans le pittoresque (et en plein essor !) Saint-Romain, en Côte de Beaune, est réputé depuis huit générations pour son profond attachement à la qualité et au savoir-faire. Avec ses 19 hectares de vignobles entièrement certifiés en agriculture biologique, le domaine compte parmi les pionniers de la viticulture durable dans la région. Sous l’impulsion des frères Franck et Frédérick Buisson, tradition et innovation s’allient harmonieusement pour donner naissance à des vins complexes, d’une grande précision, avec une touche ludique de réduction. Des vins qui reflètent l’essence de leurs climats. L’élégance, la finesse et l’authenticité de leurs cuvées font à juste titre d’Henri & Gilles Buisson une véritable référence en Côte de Beaune. Couronnement par une étoile dans la Revue du Vin de France 2025.