Art. 1.555.200
Domaine Dujac Chambolle-Musigny 2021 75cl
Domaine Dujac
Chambolle-Musigny
- Origine
- France > Bourgogne > Côte de Nuits > Chambolle-Musigny AOP
- Classification
- Village
- Variété(s)
- Pinot Noir 100%
- Type de vin
- Rouge
- Couleur
- Rouge
- Style de goût
- Raffiné et superposé
- Emballage sûr
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
- Livré sous 2 à 3 jours ouvrés
Productinformatie
Algemeen
-
Sol
argilo-calcaire
-
Maturation
Bois
-
Catégorie Sucres résiduels
Sec
-
Style d'arôme
Nez aromatique et complexe, avec plusieurs nuances de notes florales, de fruits mûrs (à noyau), d'herbes et, éventuellement, de notes boisées, parfois en premier plan. Le vin évolue avec le temps.
-
Température de service
14-16°C
Sensation en bouche
-
Corps
40%
-
Acidité
80%
-
Tanins
20%
Style de goût
Toutes les spécifications
| Climat | Continental |
|---|---|
| Altitude | 260 - 264 m |
| Fermeture | Liège |
| Emballage d'origine | Carton 6fl |
À propos du producteur
Domaine Dujac
Le Domaine Dujac, situé dans le village de Morey-Saint-Denis, a été racheté par Jacques Seysses en 1967. Initialement composé de 4 hectares de vignes, le domaine en possède aujourd'hui 11,5 hectares, produisant pas moins de sept Grands Crus. En 1973, Jacques a épousé Rosalind Boswell, une jeune Californienne venue travailler à la vigne avant les vendanges. Leurs fils, Jeremy et Alec, sont impliqués à temps plein dans l'exploitation depuis des années, tout comme Diana, l'épouse de Jeremy, qui a suivi une formation d'œnologue au Davis Wine Institute en Californie. Le style du domaine est essentiellement traditionnel. Leurs vins sont généralement peu profonds en couleur, tandis que leurs arômes et leur structure sont excellents. Ils produisent de véritables vins de garde, capables de se conserver plusieurs décennies.