Art. 3.504.240
Muster Sgaminegg 2018 75cl
échantillon
Œuf de Sgamine
- Origine
- Autriche > Styrie > Styrie du Sud > DAC de Styrie du Sud
- Variété(s)
- Sauvignon Blanc -
Morillon - - Type de vin
- Blanc
- Couleur
- Blanc
- Style de goût
- Raffiné et superposé
- Emballage sûr
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
- Livré sous 2 à 3 jours ouvrés
Productinformatie
Algemeen
-
Sol
Opok pur : calcaire rocheux et argileux. Sol pauvre et pierreux.
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Philosophie
- Biodynamique (certificat)
- Biologique (certificat)
- Naturellement
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Type de levure
Naturellement
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Maturation
Bois
-
Catégorie Sucres résiduels
Sec
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Style d'arôme
Nez aromatique, floral, avec des notes de fruits à noyau mûrs et de bois. Le vin évolue davantage dans le verre.
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Température de service
12-14°C
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Alcool %
13,0 %
-
Fenêtre de consommation recommandée
>10 ans
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Saviez-vous?
Sgaminegg est un ancien terme slave désignant le sol pierreux de cette région. Les vignes de ce vin sont toujours plantées dans un sol pur d'Opok, légèrement plus élevé que la plupart des vignobles et donc rafraîchi par le vent des montagnes voisines de Koralpe. Profondément enracinées dans la roche fine et fraîche, les vignes développent des arômes complexes, présents dans chaque vin Sgaminegg.
Sensation en bouche
-
Corps
80%
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Acidité
60%
Style de goût
Toutes les spécifications
| Climat | confluence du climat méditerranéen et continental. Nuits froides. |
|---|---|
| Altitude | 450 m |
| Âge des vignes | 40 ans |
| Certificat | Déméter |
| Méthode de récolte | Cueilli à la main |
| Informations complémentaires vinification | Fermentation avec levures indigènes en fûts de bois (1 200 l). Élevage de 23 mois en barriques. |
| Du vin de garde ? | Ja |
| Informations sur la région | Cette région, également connue sous le nom de Styrie, est située au sud-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovénie. Les vignobles sont souvent situés sur des pentes abruptes. Grâce aux fortes différences de températures entre le jour et la nuit, les raisins conservent bien leur acidité, ce qui donne des vins frais et blancs. |
| Fermeture | Liège |
| Emballage d'origine | Carton 6fl |
À propos du producteur
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