Retrait gratuit en boutique - Livraison gratuite en Belgique à partir de 250€

75cl

Art. 4.405.040

Valentin Leflaive Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs 75cl

Valentin Leflaive

Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs

Contenu

75cl

€63,90

Économisez 5 % à partir de 12 bouteilles

Origine
Frankrijk > Champagne > Côte des Blancs > Champagne AOC
Classification
Grand Cru
Variété(s)
Chardonnay 100%
Composé
Blanc de Blancs
Couleur
Wit
Style de goût
Strak en/of Mineraal
  • Emballage sûr
  • Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
  • Livré sous 2 à 3 jours ouvrés

Productinformatie

Algemeen

  • Sol

    Krijt en vuursteen

  • Philosophie

    • Duurzaam
  • Maturation

    Staal

  • méthode CO2

    Méthode Traditionelle

  • Sur les lattes

    2-5j

  • Dosage

    Extra Brut

  • Vin de Réserve

    12%

  • Catégorie Sucres résiduels

    Droog

  • Style d'arôme

    Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.

  • Température de service

    6-8°C

  • Alcool %

    12.5 %

  • Fenêtre de consommation recommandée

    >10 jaar

  • Accords mets et vins

    Aperitief, kaviaar, kreeft, langoustines, tarbot,...

  • Saviez-vous?

    Hun réservewijn bewaren ze op basis van een solera systeem, wat open en bloot op het label wordt gecommuniceerd.

Sensation en bouche

  • Corps
    40%
  • Acidité
    100%

Style de goût

  • Serré et/ou minéral
  • Riche et/ou superposé

Toutes les spécifications

Climat Koel Continentaal
Altitude 150m
Âge des vignes 20 jaar
Certificat Viticulture Durable en Champagne (VDC)
Méthode de récolte Handgeplukt
Informations complémentaires vinification Druiven worden ontrist, fermentatie gebeurd in roestvrij stalen tanks. 5g/L Dosage.
Du vin de garde ? Ja
Fermeture Kurk
Emballage d'origine Karton 6fl

À propos du producteur

Valentin Leflaive

Dit verhaal kent haar start in 2007 te Oger, een illustere Grand Cru gemeente in de Côte des Blancs te Champagne. Onder leiding van Christophe Pitois, één van de meest begaafde wijnmakers uit de Côte des Blancs, begint men een verhaal met als doel een van de meest ultieme terroir/Lieux-Dits expressies uit de Champagne te creëren. Van wel 27 (!) verschillende Lieux-Dits produceert men kristalzuivere en terroir-reflecterende “Vins Clairs”. Deze worden gevinifieerd naar gelang hun oogstkenmerken, op houten vaten van verschillende inhoudsmaten of op inox. De klaring van de wijn gebeurt op 100% natuurlijk wijze; graviteit en het oversteken van vaten, that’s all there’s to it. Oude Bourgogne-vaten tussen de 228l tot 500l en zelfs foudres worden niet geschuwd. Ze hanteren een duidelijke pyramide in de opbouw van hun cuvées. Aan de basis van al dat moois hebben de Champagnes een klein percentage vins de réserve, welke bewaard worden in een Solera-systeem (op het label wordt dit open en bloot gecommuniceerd). Vervolgens zijn de Premier Cru en Grand Cru Champagnes van één enkele gemeente of wijngaard. Met ons rechterhand op ons hart; we maken de geboorte mee van een klein Champagnehuis met een zeer groot verhaal.
Le produit a été ajouté à votre panier.
This is a toast message