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37,5 cl

Art. 4.802.001

Ruinart Brut

Ruinart, Brut

Champagne AOC

Blanc37,5 clChampagne

Dernières bouteilles

€34,19

Origine
France > Champagne > Côte des Blancs - Montagne de Reims > Champagne AOC
Variété(s)
Pinot Noir 40-45%
Chardonnay 40%
Pinot Meunier 10-15%
Composé
Mélange
Couleur
Blanc
Style de goût
Serré et/ou minéral
  • Emballage sûr
  • Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
  • Livré sous 2 à 3 jours ouvrés

Productinformatie

Algemeen

  • Maturation

    Bois

  • méthode CO2

    Méthode traditionnelle

  • Sur les lattes

    2-5 ans

  • Dosage

    Brut

  • Vin de Réserve

    20-30%

  • Catégorie Sucres résiduels

    Sec

  • Température de service

    6-8°C

  • Alcool %

    12,5%

  • Fenêtre de consommation recommandée

    >10 ans

  • Accords mets et vins

    Tartiflette de courgettes jaunes et vertes, carotte, fromage de chèvre, ricotta, thym

  • Note des critiques

    • Jancis Robinson   17/20

Style de goût

  • Serré et/ou minéral
  • Riche et/ou superposé

Toutes les spécifications

Climat Continental cool
Méthode de récolte Cueilli à la main
Informations complémentaires vinification La fermentation alcoolique a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Dosage 7g/L.
Du vin de garde ? Ja
Fermeture Liège
Emballage d'origine Carton 12fl
Poids de la bouteille 0.90

À propos du producteur

Ruinart

Het is het eerste opgerichte champagne huis in 1729 en werd geïnspireerd door een vooruitstrevende monnik… Dom Thierry Ruinart was een zeer intuïtieve, vooruitziende en hardwerkende Benedictijnse monnik die leefde van 1657-1709. Toen hij 23 werd verliet hij zijn huis in Champagne om te vertrekken naar de Abdij van Saint-Germain-des-Prés, welke een van de meest invloedrijke opleidingscentrums vlakbij Parijs was. Hier werd hij blootgesteld aan de grote stad en leerde de wereld kennen alwaar hij ook te maken kreeg met ‘wijn met bubbels’ toen nog niet bekend als Champagne, maar wel al populair onder de jonge aristocraten.
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