Art. 4.415.010
Roger Coulon L'Hommée 75cl
Roger Coulon
L'homme
- Origine
- France > Champagne > Montagne de Reims > Champagne AOC
- Classification
- Premier Cru
- Variété(s)
- Chardonnay 60%
Pinot Noir 35% - Composé
- Blanc des Noirs
- Couleur
- Blanc
- Style de goût
- Riche et/ou superposé
- Emballage sûr
- Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
- Livré sous 2 à 3 jours ouvrés
Productinformatie
Algemeen
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Sol
chaux, craie
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Philosophie
- Biodynamique (sans certificat)
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Type de levure
Naturellement
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Maturation
Bois
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méthode CO2
Méthode traditionnelle
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Sur les lattes
2-5 ans
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Catégorie Sucres résiduels
Sec
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Style d'arôme
Nez délicat, légèrement floral, avec des notes de fruits frais et jeunes. Dans le verre, le vin évolue et révèle une complexité supplémentaire.
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Température de service
6-8°C
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Alcool %
12,0 %
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Fenêtre de consommation recommandée
>10 ans
Sensation en bouche
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Corps
60%
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Acidité
100%
Style de goût
Toutes les spécifications
| Climat | Continental cool |
|---|---|
| Altitude | 140-170 m |
| Certificat | Viticulture Biologique naturelle et d'agroforesterie |
| Méthode de récolte | Cueilli à la main |
| Informations complémentaires vinification | Élevage de 10 mois sur lies grossières en petits fûts de Champagne ou demi-muids (660 l). Une petite partie des vins de réserve est élevée en fûts. Clarification naturelle, filtration avant mise en bouteille. Prise de mousse à 4,5 atmosphères. Dosage : 3 g/l. |
| Du vin de garde ? | Ja |
| Fermeture | Liège |
| Emballage d'origine | Carton 6fl |
À propos du producteur
Roger Coulon