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75cl

Art. 4.404.202

Mailly L'Intemporelle Brut 2016 75cl

Mailly

L'Intemporelle Brut

Ancien

2016

Contenu

75cl

€73,80

Économisez 5 % à partir de 12 bouteilles

Origine
France > Champagne > Montagne de Reims > Champagne AOC
Classification
Grand Cru
Variété(s)
Pinot Noir 60%
Chardonnay 40%
Composé
Mélange
Couleur
Blanc
Style de goût
Riche et/ou superposé
  • Emballage sûr
  • Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
  • Livré sous 2 à 3 jours ouvrés

Productinformatie

Algemeen

  • Maturation

    Acier

  • méthode CO2

    Méthode traditionnelle

  • Dosage

    Brut

  • Catégorie Sucres résiduels

    Sec

  • Température de service

    6-8°C

  • Alcool %

    12,0 %

  • Fenêtre de consommation recommandée

    >10 ans

  • Accords mets et vins

    Apéritif, Saint-Jacques rôties, turbot, risotto aux truffes,...

  • Saviez-vous?

    Edition limitée, chaque bouteille est numérotée.

Style de goût

  • Serré et/ou minéral
  • Riche et/ou superposé

Toutes les spécifications

Climat Continental cool
Méthode de récolte Cueilli à la main
Informations complémentaires vinification Première pression uniquement. Fermentation alcoolique et malolactique en cuves thermorégulées. Dosage : 5-6 g/L.
Du vin de garde ? Ja
Fermeture Liège
Emballage d'origine Carton 6fl

À propos du producteur

Mailly

Mailly Grand Cru a été fondé en 1929 par trois amis vignerons, lassés des pressions constantes des grandes marques lors de l'achat et de la vente de leurs raisins. Ces deux hommes décidèrent de se lancer dans la production de champagne ensemble, mais en pleine crise. Bien sûr, ils furent boycottés pendant des années par leurs anciens collègues, mais ils persévérèrent et, après quelques décennies, devinrent un adversaire redoutable. Le vignoble de Mailly entoure entièrement le village Grand Cru, situé au cœur du parc naturel de la Montagne de Reims. 70 ha, répartis sur 480 parcelles, sont tous plantés de deux cépages nobles : le pinot noir (75 %) et le chardonnay (25 %). La plupart des parcelles sont situées sur les coteaux nord et produisent des vins subtils et équilibrés, une partie de la marque de fabrique du champagne Mailly. Leur siège social est situé au cœur de ces coteaux : un pavillon de verre avec pas moins de sept niveaux de caves et pas moins d'un kilomètre de crayères où les champagnes mûrissent dans un environnement plus qu'optimal. Lauréat* de la Revue du Vin de France 2023.
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