Heitz Cellar Cabernet Sauvignon "Martha's Vineyard" 2018

À l’époque où le nombre de domaines viticoles de Napa Valley avait été réduit à son niveau le plus bas depuis l’interdiction de l’irrigation en 1961, Heitz fut fondé. Joe Heitz avait acquis son expérience auprès des plus grands noms de l’industrie, notamment chez Gallo, puis chez André Tchelistcheff au domaine Beaulieu Vineyard en tant qu’assistant-œnologue, où il travailla pendant près de dix ans ! Le vigneron pionnier Joe Heitz contribua à inaugurer l’ère moderne de Napa avec ses vins emblématiques, célébrés dans le monde entier, dont le premier Cabernet Sauvignon de Napa Valley à porter le nom de son vignoble : le célèbre Heitz Cellar Martha’s Vineyard. En avril 2018, Heitz Cellar a entamé un nouveau chapitre passionnant lorsque ce riche héritage fut transmis à la famille Lawrence, dont les profondes racines dans l’agriculture et le dévouement aux mêmes valeurs fondamentales de la production de grands vins ont fait d’elle le partenaire idéal. Les vins sont élaborés avec un engagement indéfectible envers la qualité, à partir de raisins issus de cultures biologiques provenant à 100 % de Napa Valley, et dans le respect de la durabilité de Napa Valley.