Brendel Cooper's Reed Cabernet Sauvignon 2021

Des vins sans ingrédients superflus et élaborés à partir de fruits 100 % issus de l’agriculture biologique de la Napa Valley. C’est Brendel. Ce n’est certainement pas ce à quoi on pense en évoquant la Napa Valley actuelle, souvent associée à des vins lourds et marqués par le chêne. Le Brendel Noble One Chardonnay est à l’opposé du style californien beurré, avec ses notes minérales de pierre et ses arômes d’agrumes, et est élaboré à partir de Chardonnay 100 % Oak Knoll (Quartz Vineyard). Le Cooper’s Reed Cabernet Sauvignon a été élevé lentement et longtemps en fûts de chêne, et laisse toujours envie de plus. C’est la Napa Valley avec une touche de fraîcheur et d’élégance que nous apprécions beaucoup chez Crombé ! Selon eux, leurs vins s’accordent à merveille avec le poker, la pleine lune et… votre jardin. À vous et à nous de vérifier !