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37,5 cl

Art. 4.403.001

Tribaut Schloesser 8 Terroirs Origine Brut 75cl

Hommage à Schloesser

8 Terroirs Origine Brut

€19,40

Économisez 5 % à partir de 12 bouteilles

Origine
France > Champagne > Montagne de Reims - Vallée de la Marne > Champagne AOC
Variété(s)
Pinot Meunier 50%
Chardonnay 30%
Pinot Noir 20%
Composé
Mélange
Couleur
Blanc
Style de goût
Serré et/ou minéral
  • Emballage sûr
  • Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
  • Livré sous 2 à 3 jours ouvrés

Productinformatie

Algemeen

  • Maturation

    Bois

  • méthode CO2

    Méthode traditionnelle

  • Sur les lattes

    2-5 ans

  • Dosage

    Brut

  • Vin de Réserve

    20%

  • Catégorie Sucres résiduels

    Sec

  • Température de service

    6-8°C

  • Alcool %

    12,5%

  • Fenêtre de consommation recommandée

    >10 ans

Style de goût

  • Serré et/ou minéral
  • Riche et/ou superposé

Toutes les spécifications

Climat Continental cool
Informations complémentaires vinification Les vins de réserve sont élevés sous bois. Dosage 8g/L.
Du vin de garde ? Ja
Fermeture Liège
Emballage d'origine Carton 12fl

À propos du producteur

Hommage à Schloesser

Sébastien et Valentin Tribaut, arrière-petits-fils de René Schloesser, perpétuent aujourd'hui le domaine familial. Depuis 2020, ils possèdent 23 hectares en conversion biologique, répartis entre Romery, Cormoyeux, Fleury-la-Rivière et Damery. Ils achètent également des raisins de crus renommés tels qu'Écueil Premier Cru et Aÿ Grand Cru. Ils perpétuent la tradition familiale alliée à des techniques modernes. Afin de produire environ 350 000 bouteilles chaque année avec le même soin, Tribaut-Schoesser vinifie l'intégralité des raisins en cuves et cuves inox thermorégulées ou en demi-muids. Les vins de réserve sont élevés un an en fûts et foudres de chêne. S'ensuit un élevage d'au moins 24 mois sur lattes, voire jusqu'à 9 ans pour certaines cuvées. C'est dans le souci de respecter la pureté de chaque terroir que chacune des cuvées est naturellement faiblement dosée, voire non dosée, au dégorgement.
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