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75cl

Art. 3.191.301

Tiberio Cerasuolo d'Abruzzo 2023 75cl

Tibère

Cerasuolo d'Abruzzo

Ancien

2023

Contenu

75cl

€16,70

Origine
Italie > Abruzzes > Pescara > Cerasuolo d'Abruzzo DOP
Variété(s)
Montepulciano 100%
Type de vin
Rose
Couleur
Rose
Style de goût
Raffiné et superposé
  • Emballage sûr
  • Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
  • Livré sous 2 à 3 jours ouvrés

Productinformatie

Algemeen

  • Sol

    calcaire

  • Type de levure

    Naturellement

  • Maturation

    Acier

  • Catégorie Sucres résiduels

    Sec

  • Style d'arôme

    Nez aromatique, floral, avec des notes de fruits à noyau mûrs et de possibles notes terreuses. Le vin évolue davantage dans le verre.

  • Température de service

    10-12°C

  • Alcool %

    14,0 %

  • Fenêtre de consommation recommandée

    Maintenant - 10 ans

  • Accords mets et vins

    Pizza, pâtes, plats de poisson en sauce, fromage, viande

  • Saviez-vous?

    Malheureusement, au fil des décennies, les pépiniéristes ont, de bonne foi, envoyé d'autres cépages à ceux qui souhaitaient planter du Trebbiano d'Abruzzes. Par conséquent, la majorité des vignobles de Trebbiano d'Abruzzes de la région sont en réalité un mélange de différents cépages, ce qui donne des vins de qualité inférieure et contribue à la mauvaise réputation du Trebbiano d'Abruzzo.

Sensation en bouche

  • Corps
    80%
  • Acidité
    80%
  • Tanins
    20%

Style de goût

  • Léger et juteux
  • Raffiné et superposé
  • Riche et puissant

Toutes les spécifications

Climat Continental chaud avec des étés courts et des hivers froids, des vents frais venant des montagnes.
Altitude 350 m
Âge des vignes 52 ans
Méthode de récolte Cueilli à la main
Fermeture Liège
Emballage d'origine Carton 6fl

À propos du producteur

Tibère

L'histoire de Tiberio évoque davantage le Nouveau Monde que l'Ancien. À 350 mètres d'altitude et à 37 km à l'intérieur des terres de la ville côtière de Pescara, Riccardo Tiberio a découvert une très ancienne parcelle de Trebbiano des Abruzzes, une variété rare dans les Abruzzes, malgré son nom. En effet, la grande qualité du Trebbiano des Abruzzes (qui n'a rien à voir avec le Trebbiano Toscano) avait toujours été confondue avec celle d'autres cépages similaires, mais pourtant totalement différents, de la région. Riccardo a été tellement impressionné et enthousiasmé par la découverte de ces vignes d'une soixantaine d'années qu'il a décidé de changer son destin et celui de sa famille. Responsable export d'un domaine viticole réputé de la région, Riccardo connaissait parfaitement le potentiel des raisins des Abruzzes de haute qualité et les attentes du monde moderne en matière de vins.
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