Art. 4.416.040

Stéphane Regnault Lydien N°45 Le Chemin de Flavigny 150cl

Name: Stéphane Regnault Lydien N°45 Le Chemin de Flavigny 150cl
Brand: Stéphane Regnault
SKU: 4.416.040
Price: 65.0 EUR
Availability: OutOfStock

Stéphane Regnault

Lydien No.45 Le Chemin de Flavigny

Dernières bouteilles

Origine: France > Champagne > Montagne de Reims - Vallée de la Marne > Champagne AOC
Classification: Grand Cru
Variété(s): Chardonnay 100%
Composé: Blanc des Blancs
Couleur: Blanc
Style de goût: Serré et/ou minéral

Fiche technique

Emballage sûr
Livraison gratuite en Belgique à partir de 250 €
Livré sous 2 à 3 jours ouvrés

Productinformatie

Algemeen

Maturation

Bois
méthode CO2

Méthode traditionnelle
Catégorie Sucres résiduels

Sec
Style d'arôme

Nez délicat, légèrement floral, avec des notes de fruits frais et jeunes. Dans le verre, le vin évolue et révèle une complexité supplémentaire.
Température de service

6-8°C
Fenêtre de consommation recommandée

>10 ans

Sensation en bouche

Corps
40%
Acidité
100%

Style de goût

Serré et/ou minéral
Riche et/ou superposé

Toutes les spécifications

Climat	Continental cool
Du vin de garde ?	Ja
Fermeture	Liège
Emballage d'origine	Karton 3fl

À propos du producteur

Stéphane Regnault

Suivez-nous : Stéphane, diplômé en génie spatial, s'est installé à Londres pour travailler comme sommelier et a combiné cette passion avec le jazz. Après quelques années de travail à temps partiel comme sommelier et saxophoniste, il a décidé de revenir à ses racines familiales : la Côte de Blancs. Stéphane travaille de manière très « naturelle » : aucun intrant à la vigne, peu ou pas d'intervention en cave. Avec à peine 4 hectares, ce brave homme ne produit malheureusement pas grand-chose, à savoir trois Champagnes et un Chardonnay tranquille. Toujours du Chardonnay, toujours issu des Grands Crus Oger et Le Mesnil, toujours à base de vignes de 40 à 70 ans, et toujours des Chardonnays intrigants, minéraux et serrés qui se complètent parfaitement. Mais quelle finesse, quelle texture et quelle complexité ! Et n'oublions pas que Stéphane n'a que quelques millésimes derrière lui ! Pour l'instant, nous ne recevons que quelques caisses chaque année, mais croyez-nous, nous entendrons encore beaucoup parler de ce génie spatial !

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