Prosper Maufoux "Clos du Château" 2023

Prosper Maufoux est un nom emblématique au cœur de la Bourgogne, établi dans le magnifique Château de Saint-Aubin, le long de la célèbre route des Grands Crus. Depuis sa fondation en 1860, cette maison a joué un rôle important dans la renommée mondiale des vins de Bourgogne, en particulier aux États-Unis. Prosper-Maufoux possède de nombreuses parcelles réputées dans des communes légendaires telles que Saint-Aubin, Meursault, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, bien que les propriétés familiales s'étendent désormais, grâce à des acquisitions récentes, à d'autres sites de premier plan dans la Côte de Nuits, la Côte Châlonnaise et le Mâconnais. Le dévouement à la qualité et au savoir-faire, qui donne pour résultat des vins raffinés et élégants, en blanc comme en rouge, va de pair avec une stratégie de prix équilibrée et réfléchie - ce qui, malheureusement, est devenu plutôt rare aujourd'hui en Bourgogne.