Opus One 2019

Opus One est peut-être le nom le plus célèbre de Napa – et ce, sans surprise. Né d’une collaboration entre deux icônes absolues du vin de leur époque, Baron Philippe de Rothschild et Robert Mondavi, c’est la maison où les traditions de Bordeaux et de Californie se rencontrent, au sens le plus littéral du terme. Le résultat est un vin qui, millésime après millésime, fait preuve d’une grande profondeur, avec des années comme 2007, 2010 et 2013 qui ont réussi à atteindre le cap magique des 100 points. Aujourd’hui, sous la direction du vigneron Michael Silacci, Opus One reste un modèle de constance, de précision et d’un potentiel de garde considérable. C’est l’essence même de Napa : savoir-faire, élégance et allure internationale.