75cl

Art. 3.038.002

Oddero Poderi & Cantine "Nizza" 2023

Oddero Poderi & Cantine, "Nizza", 2023

Barbera d'Asti - Nizza DOCG

Rouge75clPiémont

Origine
Italie > Piémont > Langhe > Barbera d'Asti - Nizza DOCG
Variété(s)
Barbera 100 %
Type de vin
Rouge
Couleur
Rouge

Toutes les spécifications

Catégorie Sucres résiduels
Sec

Wijngaard & vinificatie

Sol
grès - marne
Type de levure
Bien sûr
Maturation
Bois
Alcool %
%

Serveeradvies

Température de service
14-16°C

Wist je dat

Saviez-vous?
À partir de l'année de récolte 2014, notre Barbera d'Asti Nizza est devenu DOCG et répond ainsi à toutes les exigences de cette nouvelle appellation.

Général

Climat
Tempéré continental
Altitude
250 m
Âge des vignes
30-60 ans
Certificat
Valoritalia IT BIO 028
Méthode de récolte
Cueilli à la main
Fermeture
Liège
Poids de la bouteille
1.20

Oddero Poderi & Cantine

L’histoire de ce domaine renommé commence quelque part vers la fin du XVIIIe siècle. Personne ne sait exactement quand, mais il est établi que les plus beaux et les plus emblématiques vignobles autour de La Morra, au cœur de Barolo, sont depuis des siècles la propriété de la famille Oddero. Aujourd’hui, le domaine est géré par les sœurs Mariacristina et Dodie, toutes deux très passionnées. Elles ont repris les affaires de leur père James et sont désormais épaulées par leurs enfants. La superficie totale de leurs vignobles s’élève à 35 ha, dont 16,5 ha plantés de Nebbiolo pour la production de Barolo et de Barbaresco. Depuis 2008, elles ont progressivement adopté les principes de la viticulture biologique. Désormais, tous leurs vignobles de Nebbiolo, Barbera et Dolcetto sont certifiés biologiques.
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