75cl

Art. 1.205.403

Domaine Kreydenweiss "Clos du Val d'Éleon" 2022

Domaine Kreydenweiss, "Clos du Val d'Éleon", 2022

Alsace AOP

Blanc75clAlsace

Origine
France > Alsace > Alsace AOP
Variété(s)
Riesling , Pinot Gris
Type de vin
Blanc
Couleur
Blanc
Style de goût
Raffiné & Superposé

Toutes les spécifications

Sensation en bouche

  • Corps
    80%
  • Acidité
    80%
Style d'arôme
-Nez délicat, légèrement floral avec des fruits frais et jeunes. Dans le verre, le vin évolue davantage et révèle une complexité supplémentaire.-
Catégorie Sucres résiduels
Sec

Wijngaard & vinificatie

Type de levure
Bien sûr
Maturation
Bois
Alcool %
12,0 %

Serveeradvies

Température de service
8-10°C
Accords mets et vins
Fruits de mer, poisson

Bewaarpotentieel

Fenêtre de consommation recommandée
>10 ans

Général

Climat
Continental
Certificat
Ecocert, Biodyvin
Fermeture
Liège
Emballage d'origine
Carton 12 fl
Poids de la bouteille
1.20

Domaine Kreydenweiss

Créer des vins de caractère, telle est la passion de la famille Kreydenweiss. En 2007, Antoine a repris le flambeau de son père Marc, mais toute la famille participe toujours : Charlotte, l’épouse de Marc, ainsi que Zoe, Lilou et Leonie, les filles d’Antoine. En tant que membres d’une même famille, ils forment une équipe soudée, animée par la même détermination et la même passion. Ils comptent parmi les pionniers de la viticulture biodynamique en Alsace. La diversité des terroirs et leur interprétation subtile ont toujours été l’un de leurs points forts, renforcés par les changements apportés par Antoine (notamment un pressurage plus lent et un élevage prolongé sur lies). Son attention portée à la fertilité et à l’équilibre du sol est essentielle. Par ailleurs, leurs étiquettes sont conçues par des artistes. Pour chaque millésime, un artiste différent est choisi. L’ensemble du portefeuille de Kreydenweiss mérite amplement d’être découvert. Distinction de *** dans la Revue du Vin de France 2024
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