Karsten Peter Riesling "Saumagen" 2024

Né au sein du domaine viticole Castel Peter Winery, dans le Palatinat, Karsten Peter est parti à 30 ans découvrir le vaste monde afin d’acquérir de l’expérience comme vigneron. Quelques années plus tard à peine, il était récompensé par Gault & Millau, qui le désignait « Rising Star of the Year », puis, en 2016, par le Frankfurter Allgemeine Zeitung (l’équivalent allemand du New York Times), qui le nommait « Winemaker of the Year ». Rien que ça… En 2021, Peter a repris le domaine de ses parents et l’a rebaptisé Karsten Peter. Il a alors réorienté son travail vers le chardonnay, le pinot noir et le riesling. Ce grand monsieur a déjà fait ses preuves dans d’autres domaines ; il met aujourd’hui autant d’ardeur à l’ouvrage dans les vignes de sa ville natale. Chez Crombé, nous ne serions pas surpris qu’il accomplisse encore de grandes choses dans les années à venir.