Art. 3.572.159
Karsten Peter "Ancestral Rot" 2023
Karsten Peter, "Pourriture ancestrale", 2023
Pfalz QbA, Gutswein
- Origine
- Allemagne > Palatinat > Bad Dürkheim > Pfalz QbA
- Classification
- Gutswein
- Variété(s)
- Pinot Noir , St.Laurent
- Type de vin
- Rouge
- Couleur
- Rouge
Toutes les spécifications
Sensation en bouche
-
Corps
40%
-
Acidité
40%
-
Tanins
60%
- Catégorie Sucres résiduels
- Sec
Wijngaard & vinificatie
- Sol
- Calcaire corallien
- Type de levure
- Bien sûr
- Maturation
- Acier
- Alcool %
- %
Serveeradvies
- Température de service
- 12-14°C
Wist je dat
- Saviez-vous?
- potentiel de garde 1-4 ans, '22 est 100% Pinot Noir
Général
- Climat
- Frais, continental, avec un été chaud et sec et un hiver doux
- Fermeture
- Bouchon à vis
- Emballage d'origine
- Carton 6 fl
- Poids de la bouteille
- 1.20
Karsten Peter
Né fils du domaine viticole Castel Peter Winery, dans le Palatinat, Karsten Peter s’est lancé dans le grand bain à 30 ans afin d’acquérir de l’expérience en tant que vigneron. Après seulement quelques années, il fut déjà couronné par Gault & Millau comme « Rising Star of the Year » et, en 2016, par la Frankfurter Allgemeine Zeitung (l’équivalent allemand du New York Times) comme « Vigneron de l’année ». Pas mauvais, donc… En 2021, Peter a repris le domaine de ses parents et l’a rebaptisé Karsten Peter. Il a ensuite concentré ses efforts sur le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Ce qu’il a déjà prouvé dans d’autres domaines, il le prouve aujourd’hui avec autant de passion dans les vignes de sa ville natale. Chez Crombé, nous ne serions pas surpris s’il accomplissait encore de grandes choses dans les années à venir.
Karsten Peter
€18,90